こんにちは！まりぃです(*´∀｀)

2日遅れですが、バレンタインチョコ作りました♪

ラムレーズントリュフです❤

先日頂いたラムレーズンのトリュフがとっても美味しかったんです…(^q^)

だから…作ってみました！

クラッシュしたスポンジケーキに

ラム酒漬けレーズン、スライスアーモンド、溶かしたチョコレート

そして、たっぷりのラム酒…❤

これらを小さく丸めて

テンパリングしたブラックチョコをコーティングしました♪

目指していた味にかなり近くて大満足！

やっぱりチョコは最高ですなぁ〜…(*´ω｀*)